Cookies sans sucre
Cookies sans sucre
Ingrédients
- 150 g de farine
- 80 g de matière grasse (huile végétale ou beurre)
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Chocolat noir (reste de Pâques 😉
Préparation
Préchauffez le four à 200°.
- Dans un saladier, mélangez les ingrédients : farine, matière grasse, oeuf, levure, sel, jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Incorporez le chocolat noir. J’ai pris des restes de chocolats de Pâques que j’ai cassé en petits morceaux.
- Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposez des boules de pâtes et aplatissez-les en donnant la forme que vous souhaitez.
- Enfournez 10 à 15 mins en surveillant la cuisson.
- Laissez refroidir et déguster.
Autre variante avec de la noix de coco râpée, des amandes effilées ou de la poudre d’amande.
Vous pouvez également décorer vos cookies avec de la déco à pâtisserie.
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