Fat balls

Ingrédients

7 càs d’huile de coco fondue
5 càs de noix de coco râpée + 1 càs pour l’enrobage
4 càs de graines de sésame
2 càs de poudre d’amande
1 càs de jus de citron vert
1 càc de stévia en poudre

Préparation

Mélangez tous les ingrédients secs sauf 1 càs de noix de coco râpée.
Ajoutez le jus de citron vert et l’huile de coco.
Mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Laissez prendre au réfrigérateur pendant 45 minutes.
Formez des boules avec vos mains (environ l’équivalent d’une cuillère à soupe).
Roulez-les dans la noix de coco râpée.
Conservez-les au réfrigérateur.

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