Crumble aux deux raisins

Ingrédients

Pour 6 personnes

500 g de raisins blancs
500 g de raisins noirs
100 g de cassonade

Pour la pâte :

100 g de sucre en poudre
100 g de farine
75 g de beurre mou

Préparation

Dans un saladier, versez le sucre semoule, la farine et le beurre mou.
Mélangez le tout pour obtenir une pâte puis émiettez-la du bout des doigts.
Beurrez un plat à gratin et remplissez-le de grains de raisin.
Saupoudrez de cassonade. Recouvrez de pâte en continuant de l’émietter du bout des doigts.
Placez dans un four chaud th.6/7 (200°C) pendant 20 min puis au grill pendant 5 min pour que la pâte soit bien dorée et croustillante.
Servez tiède.

Agrémentez selon vos goûts…vanille, citron

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