Aliments

La fraise

la Fraise Quand arrive le printemps, le fruit que l’on attend tous est la fraise. Une belle couleur éclatante, une odeur parfumée, un goût légèrement sucré, cela fait penser à l’été… Outre le fait qu’elle éveille nos papilles, elle a

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L’ananas est-il un aliment minceur ?

Ananas L’ananas est-il un aliment minceur ?  On le trouve toute l’année sur nos étalages et à l’approche de l’été certain se ruent dessus pour son, soit disant, effet «brûle graisses». «Brûle graisses» ou drainant ?Quels sont les véritables effets

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Avocat

Avocat L’avocat est le fruit de l’avocatier. Il fait partie de la famille des Lauraceae et est originaire du Mexique. En espagnol, avocat se dit « aguacate ».C’est un fruit climatérique, c’est-à-dire qu’il ne mûrit qu’une fois cueilli. Sa maturation est dépendante

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Chou romanesco

Chou romanesco Le chou romanesco est un légume ancien mais est cultivé en France seulement depuis les années 90. On le reconnait à sa forme géométrique et à sa couleur d’un vert éclatant. Connaissez-vous ses propriétés ? On l’appelle légume

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Kiwi

Kiwi On le connait tous ce fruit aussi bon que beau avec sa chair d’un vert éclatant.Il se consomme de l’automne au printemps pour son apport intéressant en vitamine C.Connaissez-vous toutes les vertus du kiwi ? Il en existe plein

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Potimarron

Potimarron Comment ne pas résister à la couleur rouge orangé de ce cucurbitacée. Le potimarron égaye nos assiettes durant les saisons d’automne et d’hiver. Son goût légèrement sucré et sa richesse en nutriments, vitamines et fibres font de lui un

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Huître

Huître En cette période de fêtes, les Français sont de grands consommateurs d’huîtres. Ce mollusque est indispensable sur la table de Noël. Riche en iode et autres oligoéléments, c’est une perle pour conserver une bonne santé.L’huître est parfaite pour pallier

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Cannelle

Cannelle Aliment de la semaine ou devrai-je plutôt dire épice de la semaine ?En effet, aujourd’hui j’ai décidé de vous parler de la cannelle, une épice qui embaume nos intérieurs durant la période de Noël.La cannelle est cultivée dans différents

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Pomme

Pomme «Pomme de reinette et pomme d’api…» ♫♫ J’ai cette chanson en permanence en tête en ce moment grâce à mon fils de 15 mois, c’est donc tout naturellement que j’ai décidé cette semaine de vous parler de la pomme. Qu’elle

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Noix

Noix On entend souvent parler de la noix, ce fruit à coque extrêmement bénéfique pour notre santé. Riche en oméga-3, ce fruit oléagineux permet d’apporter de bonnes graisses à notre organisme. Quelles sont ses propriétés nutritionnelles ? De quoi est-elle composée

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Clémentine

Clementine Pour toujours rester dans les aliments de saison, cette semaine parlons d’un agrume riche en vitamine C, typique de la saison hivernale. Zoom sur la clémentine ! D’où provient-elle ?La clémentine est un agrume provenant d’un croisement entre 2

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Chou fleur

Chou Fleur Nouvelle semaine donc nouvel aliment de la semaine. On continue dans les légumes de saison avec le chou fleur, très réputé pour ses vertus contre le cancer.Zoom sur ses bienfaits sur notre santé !! Le chou fleur fait

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